Bagi pecinta makanan Jepang, sepertinya sudah tidak umum lagi untuk mendengar nama udon, soba, dan ramen. Tapi bagi beberapa kalangan masyarakat masih belum bisa membedakan udon, soba dan ramen.
"Udon, Soba dan Ramen bedanya apa sih ?"
Udon dan Ramen terbuat dari terigu sedangkan soba terbuat dari gandum. Untuk rasa soba sendiri gua masih belum pernah icip-icip, tapi untuk udon dan ramen alhamdulillah di Indonesia sudah banyak resto yang menyajikan menu makanan ini. Untuk membedakan udon dan ramen itu cukup gampang, kita hanya melihat dari bentuknya saja dimana udon akan berbentuk mie dengan ukuran yang besar-besar dan biasanya disajikan dengan aneka lauk seperti ebi tempura, kariage tempura, beef croquette dan sebagainya. Sedangkan ramen memiliki postur mie yang lebih langsing dan tipis-tipis, biasanya disajikan bersama kamaboko, tamago, beef atau chasu (daging babi) dan seaweed. Karena pada umumnya ramen menggunakan daging babi atau air kuah dari babi, gua pun rada milih-milih untuk makan ramen di resto. Terkadang gua pun nanya-nanya terlebih dahulu dengan pelayan disitu, apakah mengandung babi atau tidak. Bahaya buu untuk muslim, karena jelas makan babi itu haram hukumnya :D
Gua sebenarnya gak terlalu berminat dengan udon yaa, karena gua pernah beli udon di salah satu resto dan hasilnya mengecewakan. Mie udon yang sedikit, lauknya yang apa adanya dan gua seperti ngerasa "ya elah, gua juga bisa kali buat kaya gini". Mungkin karena resto tersebut juga tidak terlalu terkenal jadi 'apa adanya' saja yang ditawarkan. Lalu tetiba ketika gua sama suami lagi jalan di salah satu Mall di Bogor, suami pun sempat berhenti ngeliat salah satu outlet MARUGAME UDON. "Ay, udah halal ay .. pengen nyobain", kata suami. Yo wess lah kapan-kapan yaa a, ini masih bulan Ramadhan kan puasa hahahaha.
Dan tibalah hari ini, akhirnya gua sama suami icip-icip udon di resto ini. Untuk designnya cukup unik yaa, suasana dari 'warung udon' nya kerasa dan ketika kita melakukan pemesanan juga sangat cepat pelayanannya. Jadi, gua seperti ngerasa diburu-buru karena mereka sendiri pun penyajiannya cepat hahahaha.
Gua melakukan order dengan menu Beef Curry Udon, Niku Udon, Ebi Tempura, Kakiage Tempura, Beef Croquatte dan Lipton Ice Tea.